Một trong những vị cà phê nổi tiếng được hãng tin nổi tiếng Mỹ nhắc đến đầu tiên là cà phê muối. Thức ăn được nhiề u người yêu thích ra đời trong quán cà phê nhỏviệt nam, trang trí đơn giản ở thành phố Huế có tên gọi Cà phê muối.

Đồng sở hữu Hồ Thị Thanh Hương và Trần Nguyễn Hữu Phong hồi cuối tháng 6 chia sẻ với CNN đã tạo ra th ức uống này vào năm 2010, bao gồm sữa đặc, muối, Cà phê Mục đích của hai Họ đã thành công với món cà phê muối tôi thực sự biết ơn những khách hàng đầu tiên sẵn sàng thử loại đồ lạ này, phản hồi chúng để tôi hoàn thành hương vị\", chủ quán cho biết.

Hai chủ qu án Cà phê Muối ở Huế - chị Hương, anh Phong Ảnh: CNN

Khách Việt ngắm chùa Wat Arun và hoàng hôn từ sông Chao Phraya, Bangkok. Ảnh: Đăng Nguyễn

Hàn Quốc vẫn là thị trường gửi khách lớn nhất Việt Nam năm nay với 2,28 triệu lượt khách trong 6 tháng đầu năm. Trung Quốc đứng thứ hai với gần 1,9 triệu lượt. Các thị trường trong top 10 còn lại gồm Đài Loan, Nhật Bản, Mỹ, Australia, Ấn Độ , Australia, Malaysia, Campuchia.

Đây là hai trong 164 nhà hàngviệt nam, quán ăn ở Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng vào Michelin Guide 2024. Trong đó, 7 nhà hàng đạt một sao Michelin, 58 cơ sở ăn uống đạt Bib Gourmand (quán ăn ngon, giá cả hợp lý) và 99 cơ sở ăn uống được xếp hạng Michelin Selected (Michelin tuyển chọn). Sao Xanh Michelin, đề cao tính bền vững và môi trường, lần đầu được trao ở Việt Nam cho một nhà hàng ở Đà Nẵng. Số lượng nhà hàng đều tăng ở các hạng mục, không nhà hàng nào mất danh hiệu và mất sao nhưng chưa xuất hiện 2, 3 sao Michelin.

Cà phê muối hiện là một trong những món ăn được yêu thích. khắp Việt Nam. àn cầu tại Việt Nam cũng tham gia làn sóng cà phê muối Năm 2023, website ẩm thực Mỹ Bon Appetit ý mẹo mọi người nên bổ sung muối vào các loại đồ uống để giảm bớt vị đắng, tăng thêm hương vị. như Thổ Nhĩ Kỳ, Hungary, Siberia.

Việt Nam chủ yếu trồng cà phê Robusta, là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới sau Brazil. đồ đồ được người dân yêu thích.

Cà phê muối trong một nhà hàng ở Huế Ảnh: Nhà 87 Coffee

Cà phê truyền thống Việt Nam được pha bằng p hin rồi. setup ly or normal., sữa chua mix đá cà phê hoặc cà phê sinh tố.

Báo cáo của cơ quan nghiên cứu thị trường toàn cầu Mintel công bố vào năm 2023, thực khách bên ngoài châu Á ngày càng quan tâm đến những trải nghiệm nghiệ m, hương vị cà phê mới lạ, 71% Gen Z (sinh từ năm 1997 đến 2012) được mintel phỏng vấn nói \"muốn thử cà phê châu Á như cà phê Việt Nam\".

Tại Mỹ, 7 Leaves Café, chuỗi cà phê bán đồ Việt, đã mở rộng hơn 40 chi nhánh khắp nơi ở London, Anh, những địa điểm như Caphe House cung cấp nhiều loại cà phê Việt cho thực khách , trong đó có cà phê phê trứng.

Cà phê trứng, thức bán nổi tiếng tại Hà Nội. hong của Cà phê Mười C ả hai đã mở thêm chi nhánh thứ hai tại Huế.

\ " Chúng tôi vui và tự hào làm ra thức được nhiều người yêu thích, thậm chí được coi là đặc sản Huế\", chủ quán cho biết.

Anh Minh (Theo CNN)việt nam

  Trở lại Du lịchTrở lại Du lịch Sao chép liên kết thành công & lần; -->