Chân thành Haute Horlogerie, một cửa hàng thuộc sở hữu của Chân thành Đồng hồ, đã ra mắt lại với ý tưởng mới tại Marina Bay Sands Shoppes và đổi tên thành SHH để mang đến cho những nhà sưu tập đồng hồ sành điệu trải nghiệm sang trọng hơn.

Kể từ khi thành lập vào năm 2005, Chân thành Haute Horlogerie đã dựa vào kiến ​​thức chuyên môn về đồng hồ của mình để chọn ra những thương hiệu độc đáo và tốt nhất cho các nhà sưu tập từ các nhà sản xuất đồng hồ độc lập trên khắp thế giới và cam kết tạo ra một sản phẩm thoải mái, sang trọng và an toàn môi trường mua sắm.

墨西哥菜中的酸味多以柠檬汁、蕃茄和酸奶酪等按不同比例调配而成，用料天然。本地墨西哥餐馆Chimichanga主打海鲜菜肴，招牌之一是整条焗鱼“El Gran Pescado”。它的亮点在整条鱼铺满了蔬果，有橘子和红萝卜片等，酸酸甜甜的脆爽口感，为鲜嫩的鱼肉加分不少。这道焗鱼本身没有太浓烈的调味，搭配青柠和带柑橘香的酱汁，保留了鱼的原汁原味。带子意式烩饭则是重口味的代表，选用烤北海道带子，搭配番茄芝士浓酱，带有日式意大利面常见的浓郁酱汁特点。

从3月8日至24日的美食节有多款槟城美食，让食客以自助方式现点现吃。有阿参叻沙、槟城炒粿条、槟城罗惹、虾面、印度煎饼、蚝煎、粿条汤、花生面煎糕、红豆冰和浆绿等。咸菜汤芋头饭首次登场，汤底用猪骨、鸡骨、咸菜、五花肉、内脏、肉碎、姜、番茄和豆腐烹制，配上切碎的芹菜和炒蒜头增香提味。咸菜汤芋头饭是槟城的人气美食，松软的芋头饭，配一碗热乎乎的酸甜咸菜汤，咸香开胃。

澳大利亚华裔厨师梁敬庭（Victor Liong，39岁），在墨尔本开利口福（Lee Ho Fook）餐馆，以摩登中餐打响知名度。现在不必飞澳洲也能在新加坡品尝他的佳肴，Quenino by Victor Liong餐馆位于Artyzen Singapore酒店内，以精致手法呈现亚洲风味。梁敬庭是顾问厨师，平日负责掌勺的是新加坡中印混血女厨师苏加达（Sujatha Asokan）。

菜单主打港式贵妃鸡和豉油鸡（一只$38，半只$19.50，一人份$5.50起），采用约1.6公斤的甘榜鸡。鸡只在马国饲养90天，肉质结实有“鸡味”，但不会过老。

一名87岁邓姓退休厨师售卖粤式鱼生快50年，原本在牛车水大厦熟食中心租摊，10多年前改在住家接熟客和亲友订单。鱼生有素食、海蜇和鲍鱼三种，价格介于24至到55元。一月底脸书群组Hawkers United发帖告知，老人家做完今年就收山，网络热议，纷叹可惜。

儿童派对套餐A（$128）内含10份开心餐，每份开心餐可选择芝士汉堡或麦乐鸡块。朋友派对套餐B（$138）包括：六个麦脆鸡腿、两个麦辣鸡汉堡、两个麦香鱼汉堡、两份六片装麦乐鸡、八份薯条及八份饮料，可供八人享用。家庭派对套餐C（$98）则包括：两份麦辣汉堡、两份鱼排汉堡、四份中型薯条、四份饮料，以及两份开心餐，适合六人享用。

Trên cơ sở này, SHH đã đưa nó lên một tầm cao mới. Ngoài việc nâng cao chất lượng và trải nghiệm dịch vụ bán lẻ, SHH cũng sẽ mang đến cho các nhà sưu tập những cơ hội hiếm có để giao tiếp với các thợ đồng hồ bằng cách tổ chức một loạt hoạt động độc quyền. Người chơi có thể hiểu được lịch sử và sự phức tạp của việc chế tạo đồng hồ cũng như trải nghiệm kỹ thuật thủ công ngoạn mục có liên quan.