Nhật Bản đã thoát khỏi làn sóng dịch bệnh thành công. Chuyến thăm Nhật Bản gần đây của Buffett cũng thúc đẩy tâm lý đầu tư mạnh mẽ vào chứng khoán Nhật Bản, khiến phân bổ của các nhà quản lý quỹ toàn cầu dành cho Nhật Bản tăng lên mức cao nhất trong 5 năm. Chúng tôi đã nâng mức phân bổ cho chứng khoán Nhật Bản lên mức tương đối cao vào tháng 2 năm nay và vẫn lạc quan về triển vọng của chứng khoán Nhật Bản. Tuy nhiên, thị trường toàn cầu vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro lớn, nhà đầu tư cần thận trọng và chú ý quản lý rủi ro.

Chứng khoán Nhật Bản đã lấy lại được sự ưa chuộng của các nhà đầu tư. Nhiều yếu tố khác nhau đã thu hút sự chú ý của nhà đầu tư đối với chứng khoán Nhật Bản, đẩy chỉ số chứng khoán Nhật Bản lên mức cao nhất trong 33 năm. Chuyến thăm Nhật Bản trước đó của Buffett và việc ông tăng nắm giữ cổ phiếu Nhật Bản chắc chắn đã có tác động đến thị trường. Các nhà đầu tư cũng đang tìm kiếm những thị trường có thể hưởng lợi từ việc Trung Quốc mở cửa trở lại, đồng thời tránh được rủi ro địa chính trị. Tác động tích cực của cải cách quản trị doanh nghiệp của Nhật Bản và việc các công ty Nhật Bản tăng cổ tức đã khiến chứng khoán Nhật Bản được các nhà đầu tư quốc tế ưa chuộng hơn.

Tuy nhiên, Nhật Bản cũng có thể phải đối mặt với những rủi ro khác. Vì Nhật Bản là một thị trường mở và có tính chu kỳ nên nước này không tránh khỏi tác động của suy thoái kinh tế toàn cầu. Ngoài ra, việc Ngân hàng Nhật Bản bình thường hóa chính sách tiền tệ như thế nào trong 12 tháng tới cũng là yếu tố then chốt, bởi chính sách thắt chặt quá mạnh tay sẽ làm đồng Yên mạnh lên, ảnh hưởng đến các công ty xuất khẩu hỗ trợ nền kinh tế Nhật Bản và chỉ số Topix, đồng thời cũng có thể gây ra tình trạng suy thoái kinh tế. Ngân hàng Trung ương Nhật Bản trước lạm phát, vốn đã tăng lên trong 20 năm qua, đã hạ nhiệt.

牛排以木炭，结合红柳桉树木（Jarrah wood）、苹果木或荔枝木烤炙，为菜品注入木烤风味。

炸墨鱼仔（$15++）搭配餐馆特制辣味aioli蛋黄酱，适合新加坡人嗜辣口味。半只烤鸡（$24++）烤得焦香，搭配沙拉和绿色的西班牙香蒜mojo verde酱料，胃口大开。炸鱼薯条（$24++），经典之选，味道也没让人失望，外皮酥脆但不油腻，澳大利亚肺鱼肉质厚实口感佳。另外也推荐油封鸭（$30++），以番薯泥垫底，比起一般马铃薯泥，番薯泥带有甜味，更讨喜。

2017年徐伟晋加入厦门街（Amoy Street）的Birds of a Feather成为总厨，转眼踏入第七个年头。他接受《联合早报》访问时说：“餐馆希望让川菜以不一样的形式呈现，我觉得很有趣，所以就接下这个挑战。当时我对川菜的印象就是麻辣，很油和很重口味，非常表面和肤浅。”

其他必点菜式包括：三文鱼鞑靼（$23）、油甘鱼（Hamachi，$28）、鲜虾意大利扁卷面（$32）、牛排骨饺子（$22）等。

红糟酒面线是福州人的家传美食，吃一碗，象征福寿安康。每一户福州人家的红糟酒面线都有各自的风味，从汤汁、面线到配料，福州人对红糟酒面线的想念，有味道，还有它所承载的情感。